麻辣串的酱有哪些？
2015-03-30 20:39
这片废墟问
最近正在寻思着开个麻辣串的店，也算一个小创业吧，不过不知道怎么配置麻辣串的酱才会好吃，又没有这方面经验的，所以问下麻辣串的酱有哪些？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。你好，我是也开了一家麻辣串的店哈，一直在研究弄好这个口味，其实这个酱都是因人而异的。一般爱吃辣的人呢，你可以弄个蒜蓉辣酱，或者你去别人家吃的时候觉得哪个酱的味道不错，可以向人家学习学习哈。或者搞个香辣酱，甜面酱等等都是可以的哦。反正一般都是甜酱和辣酱，别的酱你可以自行搭配下，大众口味的酱一定要有的哦~这个需要个人去深入自酿的。