桂皮真的是桂花树的皮吗？
2015-03-30 20:39
花季、莫浅忆问
在朋友那里看到了一些桂皮，听他说是桂花树上的皮，可是以前好像没听过这个说法，不知道是不是真的，所以想问一下，桂皮真的是桂花树的皮吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。桂皮不是桂花树的皮，它还有别的名字，说像是桂皮又或者是香桂，常用于中药方面，单是桂花树的皮就已经有十多种了，有的人在炖补品的时候会用它，就把它当作食物来吃了，而且是可以促进血液循环更好的去循环的，如果是从额的角度来看，桂皮有疏通筋脉的作用，但是这的确不能长期使用，而且吃的量也不能太多。