美味牛肝菌具有什么功效呢？
2015-03-30 17:22
君伪红颜醉问
我平时就是喜欢吃菌菇类的食物，尤其这段时间接触的美味牛肝菌比较好吃，自己不了解是有什么样的功效，美味牛肝菌具有什么功效呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。美味牛肝菌属于菌菇类的食物，首先菌菇上面一般都是半圆球，黄褐色，土褐色或者白色的，口感是比较美味的。口感也是相当好的食品，特别具有很好的杀菌效果，对于人体的营养物质补充是比较全面，饮食方法也是多种多样的。一般又名是大脚菌菇，对于身体内部营养物质的补充比较全面，要注意饮食多元化，准备一些蔬菜，胡萝卜，红椒，青椒等一起炒食是非常好吃的。