杏仁露到底有什么功效？
2015-03-30 16:59
雨打、芭蕉残问
最近去一个朋友家，发现他们家一个习惯就是喝杏仁露，朋友告诉我喝杏仁露对身体好，我不明白杏仁露到底有什么功效么?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。杏仁露的原料是杏仁和牛奶，这两样东西都是特别有营养的，尤其是杏仁，营养价值很高。用这两种东西做成的杏仁露，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸和多种维生素，还有钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成分。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露还有美容功效，能促进皮肤红润光洁。