培根葱油饼怎么做
2015-03-30 12:23
别离、碎碎念问
上次跟男朋友一起逛街吃了次培根葱油饼，现在对其口味都是非常的怀恋，想自己做，但是又不知道具体的制作方法，所以想问问培根葱油饼怎么做？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。葱油培根饼是一种以熏肉、香葱、面粉为主要原料制作而成的小吃。具有营养美味的特点。其制作方法比较简单，首先面粉加水揉成光滑的面团，放入醒后15分钟，将单个面团擀成长条状，涂猪油、椒盐粉、培根粒、葱，然后由下往上压扁。不沾盘放油加热，放入做好的饼煎，煎至两面金黄，培根葱油饼即成。虽然培根葱油饼的制作方法并不难，但没有制作经验的人还是要多试几次。