清蒸多宝鱼怎么做比较好呢？
2015-03-30 11:36
被妳嘲笑著。ㄟ问
我上次在外面吃饭的时候，吃到了一道菜，叫做清蒸多宝鱼，我觉得特别的好吃，然后我就在市场买了一条，请问清蒸多宝鱼要怎么做的呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。清蒸多宝鱼是一种海鲜，是建议清蒸的，可以在清蒸的时候，放入少量的生姜，葱，蒜等，可以帮助去除多宝鱼中的腥味，并且是只要在高压锅中清蒸20分钟即可，出锅以后再淋上一层食用油即可。多宝鱼中含有丰富的营养价值，其中的维生素含量特别的丰富，包括了有维生素B，丰富的蛋白质，可以帮助美容养颜，以及对于脑部的发育也特别的有效，可以帮助增强记忆力。