葵花子的坏处有哪些呢?
2015-03-30 11:36
靠近的时候问
今天我喜欢的那种瓜子没有了,然后我就是买了一些葵花籽吃,但是我觉得这个葵花籽好像不是很好的样子,请问葵花子的坏处有哪些呢?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。葵花籽中含有的脂肪,蛋白质和微量元素都非常的丰富,所以还是有一定的好处的,但是葵花籽中的含油量特别的高,差不多是占据了葵花籽整个成分的一般左右,所以还是建议不要长期食用的,如果长期食用的话,可能会导致肝细胞的正常功能受到一定的影响,甚至会影响到肝功能和肝脏组织的坏死,肝硬化,脂肪肝等情况的,并且对胃部也有刺激。
