毛蚶怎么吃有营养啊？
2015-03-30 11:36
遗忘的时光问
最近我有一次去河边玩耍的时候，发现河边有很多的海鲜一样的东西，我才知道是毛蚶，请问这个毛蚶要怎么吃啊？有什么营养吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
毛蚶是建议可以采用酱爆毛蚶的烹饪方法的，只要放入锅中进行爆炒至完全开口即可。但是要建议在如果之中，要把毛蚶入到盐水中泡两个小时，以此来消除其中的细菌，病毒等，否则有可能在身体中加入一定的寄生虫。毛蚶中含有的营养价值非常的丰富，首先是对于男性而言，毛蚶可以帮助促进性功能，以及毛蚶含有利尿的效果，消除身体中的水肿情况，以及补充蛋白质。