海蜇怎么做好吃须要注意什么？
2015-03-29 23:10
还记得昨天问
这几天家里在海边旅行，于是大家想买一些海蜇吃，但是又不会做，想知道日常生活中海蜇应该如何去处理才能食用？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。首先海蜇是一种海产品含有丰富的碘元素，所以日常生活中适当的吃一些海蜇是对人体的身体健康有一定的帮助，对关节炎，气管炎，哮喘等疾病都有良好的效果，但是海蜇也有一定的毒素，所以在食用海蜇前一定要做好清洗工作。同时日常饮食也需要注意安排，也不要吃太多的海鲜，容易对肠胃造成一定的负担要注意饮食的合理搭配与安排，同时也要注意其他营养物质的摄取。