海白虾怎么做呢？
2015-03-27 15:21
我僅此而已问
上次朋友家吃了海白虾，那味道特别的好吃，我今天也去买了一点新鲜的白虾，想自己做做吃，海白虾怎么做味道好吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。首先把海白虾洗的干干净净，把虾头去掉，尾巴也要去掉，葱切成小段，姜蒜切成沫。把虾放到碗里，另外个碗倒适量的盐，生抽，少量的糖，再放入适量的料酒。锅里倒上适量的油，把姜，蒜，葱放进锅里去炒。直到炒出香味。然后把白虾下锅一起煸炒。然后把另个碗的调料也放锅里炒，然后稍微闷一小会，虾熟了就可以吃了。这道菜不但美味而且还有营养。