猪粉肠有什么功效？
2015-03-26 16:02
美人月下醉问
上次喝喜酒的时候我弟弟吃了一次猪粉肠，回家后就吵着吃，我们也不知道这吃多了好不好，就不愿意买，所以就想问下这吃了有什么作用么？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分，是用来吸收营养的，是小肠和大肠连接的那一部分放入小肠，比别的小肠都要厚一些，含有丰富的营养价值，而且比别的小肠都要好吃，这个在市场上是很难买到的，而且吃了对人也是没有什么大碍的，但是在烧之前一定要清洗干净，不然会很苦，而且有可能里面还有蛔虫，所以在清洗的时候一定要仔细，不然对人体会产生不好的影响。