吃豆角的好处有哪些呢？
2015-03-25 16:29
傷＂不過如此问
我妈妈最近好像特别的喜欢吃豆角，我已经连续三天在餐桌上看到那个豆角了，我觉得不好吃，可是我妈妈说营养丰富，要让我吃，请问吃豆角的好处有哪些呢？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。豆角中含有丰富的膳食纤维成分，可以帮助身体进行消化，并且同时帮助增加食欲，缓解腹胀的情况，增加了肠胃的蠕动，具有治疗便秘和预防便秘的功效，第二，豆角中含有丰富的维生素C成分，维生素C可以增加身体的抗体合成情况，帮助提高身体的抵抗力和免疫力，第三个是豆角可以促进胰岛素的分泌情况，增加身体中糖分的代谢情况，缓解糖尿病的问题。