冻豆腐营养怎么烧呢？
2015-03-25 15:05
妳給的溫柔。问
最近一段时间朋友给我带了很多的冻豆腐，但是以前没有吃过冻豆腐所以不知道怎么做，请问冻豆腐营养怎么做好吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。冻豆腐中含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃可以帮助很好的补充身体中的营养元素，平时可以经常用冻豆腐来煲汤喝，高温可以很好的帮助冻豆腐中的微量元素很好的释放出来，而且冻豆腐煲鲫鱼的汤也特别的美味，而且鲫鱼中含有大量的蛋白质和矿物质，冻豆腐能很好的吸收这些营养元素，可以很好地帮助人体吸收这些营养成分，所以平时也可以多吃。