紫苏根煮蛋怎么吃，功效是什么？
2015-03-24 16:45
续耶路撒冷问
前些日子妻子怀孕了，家人都很高兴，母亲还特地请乡下带来紫苏根煮蛋，说是可以安胎，但是以前从来没有听说过，紫苏根煮蛋应该怎么吃呢，需要注意什么？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。紫苏根煮蛋如果使用科学得当确实可以起到一定的安胎效果，紫苏根是一种植物，含有一些对人体有益处的微量矿物质和微量元素，供给人体所需，而且还能对食物起到很好地调味的作用，提高人的食欲。当然不管是什么东西都要使用适量，俗话说物极必反，就是这个道理，所以在紫苏根煮蛋的食用过程中还是要根据人体所需以及个人特点进行合理科学的食用。