请问海带丝汤的做法是什么
2015-03-24 16:05
嬌艷的媚花问
你好，吃海带的好处有哪些？听说经常吃对头发比较好，海带有哪些吃法呢？有哪些烹饪的方法？最常见的就是海带汤，有谁知道海带汤该怎么做才最好吃？要放些什么配料？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。你好，该带是一种对人体非常有好处的保健食物哦，不仅可以消肿利尿，而且富含的营养价值很高，多吃头发都会变的乌黑漂亮。老人小孩都应该多吃。该带的做法也很多，可以炒海带丝吃，喜欢吃辣的可以切点辣椒丝跟该带丝一起炒。也可以凉拌着吃，放点蒜蓉。不过我最喜欢的还是煮海带丝汤喝，夏天可以把冬瓜切块和该带丝一起煮汤喝，很鲜美。如果想吃肉的话，可以在煮排骨汤或者猪蹄汤的时候，在最后把海带丝放进去，煮开后，不要立刻掀开锅，捂个三分钟再开锅，就可以吃啦。