筒骨玉米汤怎么做
2015-03-24 16:02
念而不忘问
你好，上次我们一家人出去去饭店吃饭，饭店做的那道筒骨玉米汤非常的好吃，我家女儿非常喜欢吃。可是又不能天天去饭店吃，所以我想在家里做给她吃，请问该怎么做筒骨玉米汤最好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。你好，饭店做的食物一般味道比较大，因为放的油盐等都会比较多，所以会觉得很好吃，但是不是很有营养，自然没有家里做的健康，所以您亲自在家里做给您的女儿吃，是明智的选择。首先，我们要准备好食材，准备胡萝卜一到两根，筒骨两个，两颗红枣，两根玉米，还有葱姜。然后把玉米根据您的需要剁成一小段一小段的，把胡萝卜切成片或者块状，根据您的喜好来切。再把筒骨用开水烫一遍，去掉腥味。拿出准备好的煲汤锅，把筒骨，玉米，胡萝卜，红枣放进煲汤锅内，开始煲汤。大概一个多小时后放入葱姜即可食用。