微波炉蛋糕粉应该怎么选择？
2015-03-23 08:22
噯情 冭噓偽!问
儿子特别喜欢吃蛋糕，所以经常要去超市买，一次不能买太多因为怕蛋糕变质，买太少还必须要经常往超市里跑很麻烦，所以想自己做，微波炉蛋糕粉应该怎么选择呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。微波炉蛋糕粉的选择其实也和普通商品的选择类似，首先可以根据孩子喜欢的口味进行选择，当然在微波炉蛋糕粉买回家以后还可以根据自己的需要适当的添加一些辅料，来调整一下蛋糕的口味。其次就是一定要看蛋糕粉的保质期以及生产厂家的信誉等等，这些都在很大程度上影响着蛋糕粉的品质，还有就是建议蛋糕粉也不要一次买太多，避免在存放的过程中发生变质。