活章鱼火锅怎么做的？
2015-03-20 15:03
安分的男人つ问
我前几天和朋友一起去医院吃了一种叫活章鱼火锅，感觉味道是很好的，特别的好吃，我现在想要自己学着做一点，想知道这个很好怎么做的？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。活章鱼火锅和普通的火锅差不多，只要火锅的主要食材是章鱼，章鱼切成一块，准备一些蔬菜、肉和火锅底料，味道就特别好，活章鱼的火锅最好吃的是那个底料，吃起来味道很大，可以适当的多吃一点，可以帮助身体排毒，但火锅是一种比较上火，比较辣的东西。一次性不能吃太多，吃得太多，容易上火。对于肠胃不好的人来说，也是不能吃得太多，会加重症状。