小茴香的药用价值有哪些呢？
2015-03-20 03:36
隐身算个鸟问
我们在做菜、炖肉的时候，为了增加食物的美味，经常会放一些小茴香。听说小茴香还有药用价值，所以想知道小茴香的药用作用都有哪些呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。小茴香的营养价值非常丰富，不仅可以增加食物的鲜美，还有一定的药用价值，小茴香含有蛋白质、膳食纤维还有少量的维生素A以及淀粉和糖类，它可以促消化杀菌，还对女性月经期的调理有很大的帮助，虽然小茴香有很多好处，但是还是有些人群是不能食用小茴香的，阴虚火旺体质的人是不适合使用，气血虚的患者也是不能食用的，经常拉肚子的人也不适合。会加重身体负担加重病情，还是要依照个人的体制食用的。