牛胸肉怎么做比较好吃呢？
2015-03-20 03:27
帘外雨潺潺问
今天孩子要吵着闹着吃牛肉，之前我听朋友说牛胸肉做的味道很好，这个做法还真没尝试做过，所以今天想请教下牛胸肉怎么做比较好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。首先要准备好原料，如胡椒、胡萝卜、大蒜、芹菜等这些基本原料。第二步，牛胸肉一定要用盐和胡椒粉腌制，时间要根据自己的口味而定。第三步，将腌制好的牛肉放入锅中煎，直到牛肉颜色变黄。第四步，将芹菜和萝卜切成较大块放入锅中，将蒜切成半块放入。再加些水煮。第五，把锅里剩下的相应调料也放进去，中火炖一下就好了。