菜太甜了怎么办好吃呢？
2015-03-19 16:05
甘心问
上次在做菜的时候，不小心把糖当做盐来放了，现在导致了那个菜变得特别的甜，感觉都不是很好吃了，请问要怎么办呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。菜做得太甜的话，会导致吃先下去的时候给身体提供了过多的热量成分，以及会增加身体的血糖成分，长期这么做会导致出现身体高血糖的症状，甚至是有糖尿病的可能性的，建议在糖分放多了的时候，最好可以再加上一些醋来进行调节的，因为醋里面可以分解过多的糖分，以及使得原本过甜的食物变成糖醋的酸酸甜甜的味道，对于营养上和味道上都是比较好的。