虾仁饺子馅怎么做啊？
2015-03-19 14:26
那么我放手问
家里人猪，羊，牛馅的饺子都吃够了，现在提到都不怎么想吃了，我想换重口味的，听说虾仁饺子很好吃，虾仁馅的饺子怎么做啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。准备虾仁，肉泥，油，葱，姜，蒜，糖，老抽，耗油，鸡蛋，生抽和一些调味品。现将虾去壳，再将葱、姜、蒜切成末此时将葱、姜末、胡椒、老抽、生抽、鸡蛋、肉泥和虾仁一起搅拌，最后再加点香油，再加点植物油和耗油。饺子无论从营养的角度，还是营养结构的构成上，都是最理想的食物，而且经常吃饺子符合食饮有节，配合五味，就在于养生之道。