鲜奶油蛋糕怎么做？
2015-03-19 13:52
情留一点痴问
平时对糕点就比较感兴趣，闲来无事就想做来试试。只是对于鲜奶油蛋糕我不是很熟悉，那鲜奶油蛋糕的制作方法是什么？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。鲜奶油的制作方法还是有一定方法可循的，蛋糕粉在超市就可以买到，放入事先准备好的模具当中，烤箱预热之后将模具放入烤箱，烘烤一定的时间之后取出。鲜奶油打发到七八成之后，便可以将其网蛋糕片上涂抹，建议适当加入一些新鲜的水果片，比如橙子，草莓等，减少鲜奶油甜腻的口感。由于奶油的保鲜时间比较短，建议在保质期内食用，如若吃不完，可以放冰箱冷藏。