用泡打粉做包子味道怎么样
2015-03-19 03:29
染指、红颜笑问
今天我听我一个朋友说她用泡打粉做包子，而且做出来的味道还很好，请问用泡打粉做包子怎么做，怎么做出来味道好呢
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。用泡打粉做包子的方法也很简单，首先取面粉用温水将其和和，等和好后将其揉成团，盖上盖，放置在阳光下晒约一小时左右，做成包子，在冷锅中用水蒸约二十分钟，即可食用，另外，还可选用安琪酵母粉将其加入普通面粉中，其制作过程和上面所述的过程一样，做出来的味道也是比较好的。但要注意的是一定要把包子的馅调好，这样吃起来味道才会好。