雪菜黑鱼片应该怎么吃？
2015-03-18 19:03
三分的热度问
您好，我老婆买了一点黑鱼和雪菜让我做给她吃，但是我从来没有这样做过我也不会啊，雪菜黑鱼片应该怎么做才会比较的好吃啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。您好，黑鱼的营养的价值是比较的高的，黑鱼含有大量的蛋白质，各自的氨基酸，和少量的脂肪，并且黑鱼价格比较的便宜，吃法也是比较的多的，可以烧汤，也可以红烧，下面就为您介绍雪菜黑鱼的做法，首先把黑鱼清洗干净，雪菜洗干净切好，准备一些葱花，一些红辣椒，先把锅里面放上一些油，把油烧热后把红辣椒，和雪菜放到里面炒，后放上水和黑鱼片，放盐和葱花就可以了。