雪菜黄鱼汤是怎么做的?
2015-03-17 15:24
〈浪漫的烦恼问
我最近一段时间一直想要吃雪菜的,可是有时候总是感觉不太好喝的,而且味道有点中,听说和黄鱼一起煮的味道是很好的,我想要试试看,这个是怎么做的?
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。雪菜黄鱼汤是一道家常菜,是比较常见的一道菜,雪菜黄鱼汤做法比较简单,只要和日常煮鱼汤一样的煮就可以了,雪菜可以等鱼汤煮10分钟后然后在放进去煮就可以了,煮出来的汤是特别的浓,而且味道也是很好的,黄鱼具有益气填精,健脾升胃的功效,对于中老年人失眠,头晕,食欲不佳的治疗效果是很好的。雪菜是能够提高人体的抵抗力和免疫功能的,所以在日常生活中是能够适当的吃一些,对身体是有好处的。