眉豆的功效是什么？
2015-03-17 13:36
惆怅暮烟※垂问
妈妈从乡下给我带来了一些蔬菜，都是她自己种的，里面有很多的眉豆，但是我不知道这个要怎么做，怎么做才有营养？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
一般是会用到食疗上面的。眉豆是有很好的作用的，主要是有能益气，化湿，消暑的作用的。一般人都是可以吃的，没有什么人是会吃的有副作用的。一般只要少吃点，然后一般的做菜方法稍微炒一下的话可以了。但是一定是要注意这一定要熟，否则是对你消化不好的。还有夏天你可以吃点是会有消暑的作用的，但是如果你有心腹疼痛或者是有恶心的人是一般是不能吃，会有一写不好的情况的，但是对于一些癌症的人是比较好的，多吃是好的。