羊腿肉应该怎么做呢？
2015-03-16 11:09
梦剩哪一些问
最近在逛超市的时候买了一条羊腿，但是平时没有烧过羊腿吃所以不知道应该怎么做才好吃，请问羊腿肉应该怎么做呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。羊腿肉一般都是用来煲汤的，羊腿肉中含有丰富的微量元素和矿物质元素，多吃羊腿肉可以很好的补充身体中的营养元素，而且羊腿肉还有帮助保护心脏和心血管的作用，所以建议老人可以多吃，平时可以用羊腿肉来煲白萝卜，白萝卜中富含丰富的维他命，和羊腿肉一起煲，能很好的吸收羊腿肉里的油脂，另外多吃白萝卜还能帮助补充身体里的维生素和清热解毒的作用。