凉面怎么煮比较好吃？
2015-03-16 09:28
丅１站丶幸福问
现在我非常喜欢吃凉面，因为不会热，特别是夏天的时候根本就吃不下一些热的食物，只想吃冰的，凉面怎么煮比较好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。凉面又被叫做冷面，是把通常都是热的吃的面条拿来凉着吃，夏天的时候更是更多的人进行食用，而且非常的方便，不需要太多的工序就可以进行制作食用。通常要准备好面，然后还要准备好其他自己喜欢的配料，配料可以根据自己的选择进行搭配，首先要先把面给烫熟才能出锅，或是要把面放入蒸笼里面进行蒸制。然后就可以拿出来加入酱油或者是醋和红油等等。