小茴香是孜然吗,小茴香的作用有哪些
2015-03-16 05:19
初吻╰给了烟问
今天上班和我们一起的同事问起我小茴香是孜然吗,我也不太清楚,因为我不会做饭,对这些确实不懂,请问小茴香是孜然吗?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。小茴香和孜然是两码事。虽然说都是做饭所必须具备的。但是其作用也不一样。在我看来,小茴香不但有调味的作用,,而且还是一种药材。它可以帮助人们活血益气,可以调节胃病。另外,还有止痛的功效。吃了对人的身体有很多好处。但是,需要注意的是,小茴香在吃法上也有点说法,每顿不宜吃太多,吃太多可能会引起腹泻,还有就是虚火旺盛的人尽量不要吃小茴香。