乳果糖的作用是什么呢？
2015-03-16 00:14
忧蓝、似残梦问
生物课上听老师讲过乳果糖，对于这个新名词，同学们也甚是好奇，却一直在思想一个问题：乳果糖的作用是什么呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。乳果糖与普通的果糖不同，普通的果糖可以存在于我们平常吃的糖中，但乳果糖确实一种药。它可以减低肠内的PH值，使肠胃加快工作速率，乳果糖刺激肠蠕动，这里是乳果糖的作用，刺激肠蠕动因而产生缓泄作用，低分子有机酸发生作用所以能用于慢性便秘口服5-10克，儿童减量。此外，下泻作用则加速结肠内容物通过，也减少NH3的吸收。所以乳果糖可以用来治疗一些疾病，对人们来说是个好东西。