糙米怎么煮好吃呢？
2015-03-15 16:47
玫瑰與貓迷问
昨天晚上妈妈下班回来的时候，从超市带回来一袋子糙米，说是打折促销的，很便宜。早就听说糙米的营养价值高，但是可惜的是家中的人都不会煮。请问，糙米怎么煮好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。首先需要告诉你的是，这种糙米确实和我们平时吃的米饭不一样，而且这种糙米的营养价值也比普通米高很多。而事实上，很多人是不会煮糙米的，糙米的煮法很简单，最关键的就是一开始要把糙米泡上一个小时左右，这样煮出来的糙米才会很好吃，而且很香，很有嚼劲。另外，你要记住，以后没事的时候不妨经常吃些糙米饭，这对我们的身心健康是有好处的。