樱桃酒的酿制方法有什么呢？
2015-03-13 10:18
与君、尘归尘问
樱桃酒的酿制方法都说很简单，不过那个酒的味道真是不错，自从喝过一次就迷恋上那个味道，樱桃酒的酿制都有什么方法？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。樱桃酒的酿制方法很简单，首先挑成熟的大樱桃认真洗干净，然后放在通风的地方晾干。准备好广口的玻璃瓶子，然后洗干净后，要自然晾干，不要有水，以免影响口感，把干透的樱桃跟冰糖一同放到玻璃瓶子里，随后加上高粱白酒，然后把瓶盖子拧紧，不要通气，拧好盖子放到两个月后打开，香味扑鼻，如果是女性的话可选择米酒来配置，喝起来味道香醇美味。