猪蹄怎么去腥味？
2015-03-12 17:00
画船听雨眠～问
我为了丰胸就买了一些猪蹄听说猪蹄炖花生可以很好的用来丰胸，我还在里面加了一些黄豆，核桃仁，感觉炖出来之后腥味特别浓，请问猪蹄要怎么去腥味？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。买猪脚前先把它剁好。然后将锅里的水烧开，放一些柠檬皮和主角一起来烫，等到猪脚开始烫白之后，锅里看不见血水，取出。在水龙头下用冷水冲洗，炖汤时也不要丢掉柠檬皮，可以再准备一个比较干净的锅子，烧一锅开水，再把之前已经烧好的、烫好的猪脚放进锅里，在炖的时候，猪蹄顿珠花对丰胸有一定的效果，平时也可以用。