黄豆面馒头有什么功效呢？
2015-03-11 10:27
恋上ㄋ孤独问
我最近在外面吃早饭的时候，发现了有一种食物叫做黄豆面馒头，那个老板说这种馒头要比普通的馒头更加好吃有营养，请问有什么好处？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。黄豆面馒头就是用含有了黄豆的馒头来进行制作的，所以具有黄豆的众多的功效，首先是黄豆中含有大量的蛋白质成分，其中的蛋白质成分可以帮助软化身体的血管，并且在黄豆中含有一种成分叫做罂酸，可以帮助消除在血管壁上的大量堆积的胆固醇成分，有助于帮助消除各种心血管疾病的问题，并且同时黄豆中含有大量的钾成分，可以减少身体钠的成分，可以预防高血压。