桑枝的功效与作用及食用方法是什么呢？
2015-03-08 18:25
№记得〓要忘记问
我的家门口有一棵非常大的桑树，我们小时候经常摘桑葚吃，但是现在据说桑枝也可以吃，而且对人体的作用很好。桑枝有什么功效与作用及使食用方法？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。桑枝是桑树的嫩枝叶，一般折鲜嫩的绿色枝叶晾晒或者是风干后可入药。桑枝的功效主要有清热解毒、消肿止痛，还能利尿利水。对于一些长期内火旺、容易内热的人可以食用桑枝。风寒风热等都可以使用。还能通经络以及活血舒经。风寒麻痹等都可以服用桑枝。可以将桑枝先炒一会儿再用水煮开，熬出汁液，然后口服饮用。所以，桑枝是一种很好的中药药材。