青柠怎么吃，营养怎么样呢？
2015-03-08 17:12
蚊子.不会飞问
我看到超市里面有在卖青柠，于是我就买了一些来，可是青柠的味道实在是太酸了，于是我就想来问问，青柠应该要怎么吃才好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。柠檬的营养非常丰富，它含有糖类、钙、维生素、磷等多种元素，由于其维生素含量非常高，所以具有很强的酸味，因此柠檬汁不能直接食用，最好将柠檬切片后与蜂蜜一起泡水喝。除此之外，柠檬中还含有非常丰富的黄酮类营养物质，在夏季饮用一些柠檬汁可以起到很好的生津止渴的效果。如果胃部感觉不舒服，适当喝些柠檬水也可以缓解胃部不适。