白芥子的功效与作用及食用方法有哪些？
2015-03-06 14:28
昆字上下念问
我患有关节炎好多年了，虽然一直都在治疗，但是病情还是没有好转，朋友说白芥子可以治疗关节痛，不知道是真是假，它的作用有哪些？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。不论是在我们的日常生活中还是在医疗机构中，白芥子的作用和功效都很多。治疗关节痛可以作用白芥子，因为在临床上白芥子具有消炎止痛，去除风寒的效果，除此之外白芥子还能止咳平喘，起到化痰的作用；而且白芥子性温，对于胃寒不适的人来说还可以暖胃，调解胃肠道，虽然白芥子的作用和功效众多，但是在运用的时候不可过量，过度食用会导致心率下降。