比较好吃的素菜都有哪些？
2015-03-02 11:16
專屬、我的殤问
你好，最近一段时间过年，感觉荤菜吃厌了，口味不太好，所以想吃一点素菜，但是也不知道该吃什么素菜好。请问比较好吃的素菜都有哪些？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。你好，不管是荤菜还是素菜，好不好吃，在于个人来决定的。首先，你得确定你自己或者家人喜欢吃什么样的素食，其次，做菜的手法，也是决定做出来的素菜好不好吃的关键。一般人比较喜欢吃的素菜如下：
一，豆制品类：清炒豆芽，麻辣豆腐，青椒炒干子等。
二，蔬菜类：木耳炒青菜，大白菜炖粉丝，小炒菠菜等。
三，果蔬类：青椒土豆丝，清炒生瓜等都是属于比较好吃的素菜。