鹿心血怎么吃比较好？
2015-03-02 11:14
用户自定义问
你好，我老婆从她那农村的老家带来了一盒子鹿心血，我看这东西土里土气的和她人一样我就不敢吃，请问鹿心血怎么吃比较好？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。你好，鹿心血是鹿的心头血炼制而成，一头鹿那么大，而鹿心血只有那么一小点，由此可见，它是一种非常珍贵，并且具有营养价值的东西。鹿心血怎么吃比较好呢？可以采取以下几种食用方法：
一，鹿心血配合其他主食一起煲汤喝：比如说鹿心血排骨汤，可以有效的补铁补钙等。鹿心血鸡汤，可以滋阴养颜，调理女人内分泌等。
二，鹿心血可以泡酒喝：这也是男人们比较喜欢的一种吃法。