开封之后的冰淇淋蛋糕会化吗？
2015-02-28 15:58
妳給的溫柔。问
中午的冰淇淋蛋糕没有吃完，但是现在冰箱里已经满了没有办法放冰箱，如果要是放在常温中那么冰淇淋蛋糕会化吗？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
冰淇淋蛋糕放在常温中一定是会融化的，因为冰激淋蛋糕上面涂抹的是一层冰淇淋，这是需要在冷冻室进行冷冻的，一旦不在冷冻室里一段时间之后就会容易化的，而且需要注意的是冰激凌蛋糕并不能多吃，其实对于患有糖尿病的患者，因为里面的糖分是比较多的，而且对于肠胃比较虚弱的人群也是不能多吃冰欺凌的，这样的话就会容易造成肠胃虚弱的情况加重。