醋龟甲的功效与作用有哪些呢？
2015-02-27 17:24
该死的污秽东西问
朋友送我两块龟甲，我不知道怎么吃，朋友说可以用醋泡一下，制成醋龟甲，醋龟甲的功效比龟甲要好很多，食用起来也比较省时方便，醋龟甲的功效与作用有哪些呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。龟甲是中医常用的一种中药材，就是龟科动物的甲壳做成的，经常用来治疗肾虚，止痛，阴虚火旺，盗汗，头晕眼黑，腰漆酸软，浑身无力，筋骨痿弱，小儿囟门不合，龟甲还能抗衰老。在日常的使用过程当中，由于龟甲质地坚硬，其很多的药效成分，都不能完全的释放出来，白白的造成了浪费，药力也不强，必须加大用量。用醋泡过的龟甲，其药效成分在醋的作用下，很容易释放，大大提高了龟甲的利用率。所以醋龟甲是非常好的药材。