皂角刺有什么功效和作用呢？怎么食用？
2015-02-27 14:18
今夜谁无眠）问
我们家门外有一颗大大的皂角树，我听老一辈的人说，皂角刺可以入药，那么，皂角刺到底有哪些作用和功效呢？怎么食用呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。皂角刺也被称为皂角针。皂角刺的主要作用是去毒、消肿、排脓、杀肿等。因此，皂角刺主要是用于各种各样的皮肤生的疮疖、藓等皮肤病。皂角刺的主要食用方法是磨成粉后和着温酒服用。当然，皂角刺也有一些其他的用途，比如用于胎衣不下和小儿舌重。另有研究表明，皂角刺还有一定的抗癌抗肿瘤的效果。除了内服，皂角刺还可以煎汤后冲洗患处以达到治疗的目的。