调和油好不好啊？
2015-02-26 14:19
一去不复返问
家里的食用油刚刚吃完，想去超市再买一点，但是选择太多了，实在不知道要买哪个好，听说现在好多油都是地沟油弄的，那调和油好不好啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。建议你还是选择一些非转基因的油比较好，橄榄油等都是不错，目前有很多的地沟油都是以调和油的形式出售，调和油是转基因油，建议你如果要选择调和油的话，尽量选择一些监管严格的大品牌，好的调和油大多是由豆油，菜籽油，花生油调和的，调和油的监管标准比较难以把握，所以在选择的时候要严格注意，以免选到一些油的品质很差的，对人的身体有一定的危害。