绿甘蓝怎么做好吃？
2015-02-26 10:19
隐身算个鸟问
家里有人得了癌症，听大家说绿甘蓝可以拿来防止和治疗癌症，但是我不懂应该怎么做才会让绿甘蓝非常的好吃，而且让他们爱吃，绿甘蓝应该要怎么做才会非常好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。绿甘蓝中富含着多种多样的丰富的维生素C、B还有胡萝卜素以及还有大量的维生素U，不仅有维生素而且还有纤维素还有糖等等。它的纤维素含量最多了，能非常好的促进人的肠胃壁的移动，而且还能帮助消化，不但如此还能用来的防癌。可以用绿甘蓝来做成非常美味的蛋卷，或者直接把绿甘蓝直接拿来炒着吃，根据你家里人的喜好来加入一些肉类，或者其他的料来吃。