葵花籽油和玉米油哪个更好呢？
2015-02-26 10:09
外面的世界问
过年去超市采购年货，看到食用油有葵花籽油、玉米油等，价格也不一样，这两种油都没有吃过，问一下选哪个更好呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。我们日常吃的食用油营养成分都差不多，最大的区别在于烹调的食物味道不太一样。哪一种更适合自己的口味就用哪一种。但也不要长时间食用一种油，不同原料生产的食用油，在营养元素含量等方面还是有差异的，如果能经常食用不同种类的食用油品，对人体的营养平衡是很有好处的。如果有条件还是要经常换一下自己的品牌和食用油种类。当然主要还是选择大品牌有质量保证的食用油。