糯米粉应该怎么做才好吃呢？
2015-02-24 13:32
芯痛,谁会疼问
最近去超市买东西的时候看见有散称的糯米粉，白白的很有食欲，所以就买了一些回来想做东西吃，请问糯米粉应该怎么做才好吃又营养呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。糯米粉一般都是用来做团子或汤圆的，在糯米粉中加入一些生鸡蛋，糯米粉就很香，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，既能帮助补充人体所需的蛋白质，又能让糯米粉变得有弹性有劲道，这样做出来的团子就很香口感也很好，除此之外平时用糯米粉做团子的时候也可以在里面放一些地瓜泥，地瓜含有丰富的膳食纤维和微量元素，对人的身体很有好处。