生的何首乌应该要怎么吃？
2015-02-22 22:16
花季、莫浅忆问
前几天我在山上采了一些何首乌并且拿回家后洗干净，而且晒干了，那么生的何首乌，应该要怎么吃餐能够有营养呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。何首乌对我们的人体有很大的益处，它可以对我们的身体起到健脑益智的作用，还可以降低我们的脂肪，预防一些疾病的产生，它还可以提高人体对外界病毒的免疫力，还可以增强人体的抗病能力，对于女性朋友来说，也有抗衰老的神奇功效，所以我们可以用何首乌来炒鸡丁，何首乌也可以炒猪肝，他还可以治疗一些白发病的患者，增强人体的保健功能。