蒜黄怎么做好吃？具有什么营养？
2015-02-21 00:07
不浪漫罪名问
平时我是不怎么喜欢吃韭菜的，但是我比较喜欢吃和韭菜味道差不多的蒜黄，现在就是想要自己学习做菜的，蒜黄需要怎么做应该是比较好吃的呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。蒜黄是一种有助于身体内肠胃的消化，而且对于身体内的肠道进行的净化，有效的排出身体内的脏物质，对于一些消化不良或者便秘的人来说是比较好的蔬菜，里面含有比较多的纤维素，能够有效地预防一些疾病。而且对于肾虚的人来说也是比较好的，蒜黄主要是可以炒着吃，有的时候也是可以放入火锅中，在平时的饮食做法中也是避居爱哦的好的调料的，对于的身体的好处是比较多的。