蜂蛹应该怎么吃呢？
2015-02-20 00:08
半醉与倦容问
家里的亲戚给我带来了很多的蜂蛹，但是我平时的时候也没有吃过这样的东西，请问蜂蛹应该要怎么吃怎么做？有什么好的功效和作用吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。蜂蛹是一种含有高蛋白，低脂肪多种，维生素还有微量元素的一种非常理想的营养食物，蜂蛹不仅可以作为一种食品，也可以作为一种营养保健品，蜂蛹蛋白质含量丰富，而且脂肪含量比较低，碳水化合物丰富，微量元素水分都非常的好，蜂蛹的营养价值不会低于一些花粉，尤其是维生素的含量都大大超过牛肉蛋白质的含量，仅次于鱼肝油，而维生素d的含量更是丰富，可以炸着来吃。